期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2004年第06期

对食品从业人员进行相关知识培训的体会和建议

陈宝兰;高秀英;王岩

关键词:食品从业人员, 知识培训, 北京市, 卫生和安全, 有害因素, 食品污染, 身体健康, 培训工作, 卫生局, 市政府, 危害, 人体, 居民
摘要:为防止食品污染和有害因素对人体的危害,保证食品卫生和安全,保障北京市居民的身体健康,北京市政府、北京市卫生局非常重视对北京市各级各类食品从业人员的相关知识培训工作.