期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2004年第03期

一起肠炎沙门菌引起的食物中毒

周乃根;徐景野;杨芝厦

关键词:肠炎沙门菌, 流行病学调查, 卫生监督所, 宁波市, 住院病人, 食物中毒, 临床症状, 临床表现, 鉴定结果, 消费者, 实验室, 三明治, 销售, 现场, 投诉, 烧烤, 呕吐, 连接, 加工, 购物
摘要:2003年5月23日~25日,宁波市、区卫生监督所接连接到消费者类似的投诉,事由为食用宁波市某生活购物有限公司5月22日加工、销售的烧烤三明治后,出现腹泻、腹痛、发热、恶心、呕吐等相似的临床症状.引起83人食物中毒,其中住院病人16例.市、区卫生监督所接报后派员赴现场进行流行病学调查.现将流行病学调查、临床表现和实验室鉴定结果报告如下.