期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2005年第04期

重庆市南岸区2003年食物中毒病原菌检验及菌型分析

许磊;邓辉;刘孝严

关键词:重庆市, 南岸区, 食物中毒, 病原菌检验, 鼠伤寒沙门菌, 奇异变形杆菌, 副溶血性弧菌, 物体表面, 致病菌, 呕吐物, 检出率, 中心, 现场, 粪便, 采样, 标本
摘要:2003年重庆市南岸区共计发生食物中毒7起,接报后我中心及时到达现场,并迅速开展采样,共采剩余食物、呕吐物、粪便、物体表面等标本161件,其中检出鼠伤寒沙门菌1株,副溶血性弧菌31株,奇异变形杆菌17株,致病菌检出率为30.4%.7起食物中毒中,由副溶血性弧菌引起占4起,由奇异变形杆菌引起占2起,由鼠伤寒沙门菌引起占1起.