期刊简介
本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊，国内外公开发行，本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员，以促进国内外预防医学学术交流和医学发展，提高全民族的健康水平。
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首页>中国预防医学杂志
- 杂志名称：中国预防医学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1009-6639
- 国内刊号：11-4529/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
一起B型肉毒梭状芽孢杆菌毒素食物中毒调查报告与回顾
孟庆云；马立夫；刘玉芳
关键词：肉毒梭状芽孢杆菌, 肉毒梭菌毒素, 细菌性食物中毒, 流行病学调查, 中毒特点, 预防工作, 临床观察, 基本情况, 鱼罐头, 辽宁省, 化验室, 资料, 农村, 锦州, 规律, 地区, 北镇, 报告
摘要：肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒,特别是因食用酥炸、鱼罐头引起的肉毒梭菌B型毒素食物中毒,在锦州地区有史以来的细菌性食物中毒资料中从未见过,在辽宁省内也未曾见过报告.为更好的开展预防工作和掌握中毒特点、规律,对北镇县一农村发生的一起B型肉毒梭菌毒素引起的食物中毒进行了流行病学调查、化验室检验和临床观察,其基本情况回顾如下.
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