期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2008年第02期

苦瓜水提取物对小鼠的急性经口毒性和遗传毒性实验研究

胡怡秀;刘秀英;易传祝;马征;胡春生;尹进

关键词:苦瓜水提取物, 小鼠, 急性经口毒性, 遗传毒性
摘要:目的 了解苦瓜水提取物的急性经口毒性和遗传毒性,为苦瓜的开发利用提供实验依据.方法 按照 GB15193-2003<食品安全性毒理学评价程序和方法>进行急性经口毒性实验、Ames 实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验及小鼠精子畸形实验.结果 苦瓜水提取物的急性经口 LD50>21 500 mg/kg bw;三项遗传毒性实验结果均为阴性.结论 苦瓜水提取物对小鼠的急性经口毒性属无毒,未见遗传毒性作用.