期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2009年第12期

临海市食品卫生现状分析及监督管理对策探讨

朱美芳

关键词:食品卫生, 监督管理, 对策
摘要:为了解临海市食品卫生现状,发现存在的主要问题,为政府制定有效监督管理对策提供参考.根据2008年年底对临海市饮食行业及副食品店整治的相关资料进行统计,建城区餐饮单位持证率为95%,农村地区餐饮单位持证率为45%.临海市存在着较严重的食品安全隐患,应建立食品卫生监督的长效监管机制.