期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

首页>中国预防医学杂志
  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2009年第11期

体内外模型在降血糖食品评价中的应用

李勇

关键词:体内外模型, 降血糖食品, 糖尿病
摘要:糖尿病是常见的内分泌代谢性疾病,已成为仅次于肿瘤和心血管疾病之后的第三大非传染性疾病,具有并发症多、发病率高的特点.因此,寻找有效治疗糖尿病的新物质,从天然资源中筛选有效的安糖成分,已为国内外所关注.体内外模型是人类研究糖尿病、评价降糖食品功效的重要手段,国内外研究人员已经进行了大量工作,并取得了很大成绩.