期刊简介

本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊,国内外公开发行,本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员,以促进国内外预防医学学术交流和医学发展,提高全民族的健康水平。

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  • 杂志名称:中国预防医学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会
  • 国际刊号:1009-6639
  • 国内刊号:11-4529/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
中国预防医学杂志2016年第10期

福州市售蔬菜中稀土元素测定及结果分析

陈宏靖;杨艳

关键词:稀土, 蔬菜, 电感耦合等离子体质谱, 限量标准
摘要:目的 建立微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定蔬菜中16种稀土元素含量的方法.了解福州市售蔬菜中稀土元素的含量及组成特征.方法 采用ICP-MS法,CCT碰撞池模式对国家标准参考物质圆白菜(编号:GBW10014 GSB-5)中16种稀土元素分析测定,其测定结果在标准样本参考值的置信区间.从福州市区四个农贸市场和超市中随机采集81份蔬菜样本,以铑(Rh)、铼(Re)为内标,测定样本中16种稀土元素含量.结果 16种稀土元素混合标准溶液在相应范围内(0~50 g/L)具有良好的线性(r>0.999),精密度高(RSD<8%,n=6),各元素加标回收率在92%~108%.测定结果显示,福州市售蔬菜中稀土总量、轻稀土、重稀土含量分别为0.102 mg/kg、0.083 9 mg/kg、0.018 6 mg/kg,组成特征以轻稀土元素为主,铈含量高,其次为镧、钕,重稀土以钇含量高.按可食部分类,叶菜的稀土含量远高于瓜果和根茎,蔬菜中稀土氧化物总量合格率为93.8%.结论 ICP-MS法是蔬菜中稀土元素含量测定的可行方法.应用该方法检测市售蔬菜,.其稀土残留状况较为乐观,绝大部分蔬菜的稀土含量均低于国家限量标准.