期刊简介
本刊为卫生部主管、中华预防医学会主办的综合性预防医学学术期刊，国内外公开发行，本刊服务于广大会员和从事预防医学卫生科技人员，以促进国内外预防医学学术交流和医学发展，提高全民族的健康水平。
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首页>中国预防医学杂志
- 杂志名称：中国预防医学杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：中华预防医学会
- 国际刊号：1009-6639
- 国内刊号：11-4529/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中华预防医学系列期刊优秀编辑奖期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 哥白尼索引(波兰), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
长治市医学生与非医学生食品安全知信行现况调查
翟艳丽；张建斌；宋慧娟；平卫伟
关键词：医学生, 食品安全, 知信行, 健康教育
摘要：目的 了解长治市医学生与非医学生食品安全知信行(knowledge-attitude-practice,KAP)现状,为不同类型大学生开展相关食品安全教育提供依据和参考.方法 采用整群抽样的方法,以班级为单位选取长治市一所医学院校和一所非医学院校共1 188名大学生,对其进行食品安全KAP问卷的调查.结果 医学生的食品安全知识回答正确率高于非医学生.医学生对食品安全的关注程度也高于非医学生(x2=38.707,P＜0.01).调查对象获得知识的途径以网络电视为主,962人(80.98％),医学生与非医学生间差异无统计学意义(x2=7.460,P =0.114).希望获得知识的途径仍是网络电视,医学生269人(48.12％),非医学生338人(53.74％),差异有统计学意义(x2 =63.442,P＜0.01).1 141人(96.04％)曾经购买过不安全食品,1 122人(94.44％)选择在学校食堂就餐.结论 非医学生较医学生的食品安全知识缺乏,调查对象的食品安全知识获得渠道有限,食品安全意识薄弱,有必要采取不同途径对大学生进行食品安全教育,改变不良饮食习惯,促进健康.
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